2011年 06月 03日
アスパラ
旬のアスパラ(flashで描いてみた)
北海道旬の野菜。
みついし町から、もぎたてをとりよせた。
まずは天ぷら、次はバター炒め、残りは湯がいてつけ汁に保存。
天ぷらが、あまくて一番おいしい。
鮮度を保つのがむずかしいので、長期保存はできない。
毎日、アスパラ料理。
あすも、アスパラ。
私も天ぷらが一番好きです。
ですか?私の所では喜茂別のアスパラを取り寄せてますが、
今度、みついしのから取り寄せてみょうかなぁ~旬の物は何処の
物もきっと美味しいと思うのですが、この絵をみると何だか
みついしのが、美味しそうに見えてきますので、、、